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Qu’est-ce que la grappe nationale de l’orge ?

La Grappe nationale de l’orge (la Grappe) est un investissement pour la recherche sur l’orge, d’un montant de 9,6 millions de dollars sur 5 ans (de 2023 à 2028), qui permettra à l’industrie de connaître une croissance et une réussite continues et durables. Du financement de la Grappe, plus de 4,3 millions de dollars proviennent d’organisations de producteurs et d’organisations privées de tout le pays, tandis qu’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) fournit plus de 5,2 millions de dollars par l’intermédiaire du Partenariat canadien pour l’agriculture durable AgriScience (PCA durable). Le PCA durable est un accord quinquennal de 3,5 milliards de dollars (du 1er avril 2023 au 31 mars 2028) entre les gouvernements fédéral, provinciaux et territoriaux, qui vise à renforcer la compétitivité, l’innovation et la résilience du secteur national de l’agriculture, de l’agroalimentaire et des produits agro-industriels.

Que fait la Grappe ?

La Coalition canadienne pour la recherche sur l’orge (Canadian Barley Research Coalition, CBRC) administrera la grappe, dont l’objectif est d’appuyer la recherche qui mènera à un avenir où la chaîne de valeur de l’orge canadienne sera résiliente et rentable. L’une des priorités de la grappe est également de communiquer les résultats de cette recherche aux parties prenantes.

La phase 2023-2028 financera des projets de recherche qui font progresser la génétique, l’agronomie, la qualité et la durabilité de l’orge afin d’en faire une culture plus résiliente et plus rentable pour les agriculteurs et les utilisateurs finaux canadiens. Plus précisément, cette grappe vise à soutenir la recherche permettant à l’industrie canadienne de l’orge de relever les défis liés aux conditions de croissance causées par le réchauffement climatique, notamment les fluctuations des conditions d’humidité, l’excès de chaleur, les pressions imposées par les maladies, les insectes et les mauvaises herbes. La Grappe appuiera également la recherche en cours pour aider l’industrie à réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES).

Pourquoi la Grappe nationale de l’orge est-elle nécessaire ?

L’orge est une culture d’une importance capitale pour le portefeuille agricole du Canada, car elle offre aux agriculteurs des options diversifiées et rentables dans la rotation des cultures — une pratique dont l’importance est de plus en plus reconnue pour les efforts de réduction des menaces liées au changement climatique. Les agriculteurs canadiens produisent près de 10 millions de tonnes d’orge par an, pour une valeur à la ferme de 4 milliards de dollars. Les consommateurs et les marchés locaux et internationaux comptent sur les cultures d’orge de haute qualité du Canada, principalement pour l’alimentation du bétail et pour le malt de l’industrie de la bière et du brassage.

Coup d’œil sur la grappe nationale de l’orge 2023-2028

Le changement climatique est un enjeu de plus en plus important pour le secteur de l’orge, car il crée des conditions de culture beaucoup plus difficiles pour sa culture. Par ailleurs, le gouvernement fédéral s’est fixé pour objectif de réduire de 30 % les émissions de gaz à effet de serre provenant des engrais au Canada.

Dans ce contexte, les recherches de notre Grappe visent à faciliter l’adaptation aux changements climatiques actuels et futurs, ainsi qu’aux éventuelles réglementations fédérales, tout en maintenant la croissance économique et la rentabilité du secteur.

La recherche de la Grappe actuelle est axée sur un objectif fondamental : aider les producteurs d’orge canadiens à s’adapter à l’évolution des conditions climatiques et environnementales, tout en maintenant la croissance économique et en renforçant la résilience à long terme de toute la chaîne de valeur.

Plus précisément, il s’agira de projets de présélection et de sélection visant à développer des variétés nouvelles et améliorées de malt, d’aliments pour animaux, de fourrage et de denrées alimentaires pour l’ouest et l’est du Canada, tout en améliorant l’adaptabilité aux conditions climatiques changeantes, la résistance aux maladies et la capacité de réduction des émissions de GES.

Des recherches en agronomie sont menées pour aider les agriculteurs à tirer le meilleur parti des engrais sans compromettre les rendements ni la rentabilité. Des tests sont également effectués pour évaluer l’efficacité des produits permettant d’améliorer l’utilisation des engrais, offrant ainsi aux agriculteurs des informations et des conseils de pointe dans ce domaine.

La recherche de la Grappe se concentrera également sur la réduction des émissions et l’augmentation de l’efficacité dans toute la chaîne de valeur, y compris l’utilisation de l’énergie pour le processus de production du malt.

Voici un aperçu détaillé de nos projets de recherche financés par la Grappe pour la période 2023-2028.